Noin 30 prosenttia suomalaisista kertoo syövänsä pashaa, koska pitää siitä, ja 5 prosenttia syö, koska katsoo sen kuuluvan pääsiäiseen, vaikka pasha ei lempiruokiin kuulukaan, kertoo Ruokatiedon teettämä kysely.
Kun suomalaisilta kysyttiin, minkä maalaista ruokaa pasha on nykyään, 44 prosenttia piti sitä osana venäläistä ruokakulttuuria ja 7 prosenttia suomalaisena. Joka kolmas, 32 prosenttia vastaajista, teki kompromissin ja vastasi pashan olevan sekä suomalaista että venäläistä alkuperää.
Naisille pasha maistuu miehiä hieman paremmin: naisista puolet syö pashaa pääsiäispyhien aikana, kun miehistä tekee samaa vajaa kolmannes. Makumieltymys hapanmaitojälkiruokaan kasvaa iän myötä.
Tiedot käyvät ilmi Suomen Gallup Elintarviketiedon helmikuussa tekemästä kuluttajakyselystä. Ruokatiedon teettämään kyselyyn vastasi verkossa 500 yli 18-vuotiasta suomalaista.
Pasha levisi Venäjältä ensin Karjalaan, josta se yleistyi koko Suomeen 1970-luvulla.
Pashamuotti. Kuva: Matti Karppinen
Ilmoita asiavirheestä