Ehtoollisaineiden jälkikäsittely ei ollut selkeää myöskään varhaisessa kirkossa. Päinvastoin varhainen kirkko on täynnä mitä erilaisimpia käytänteitä ja legendoja.
Varhaiskirkossa oli moninaisia käytäntöjä ehtoollisaineiden suhteen – ehtoolliselta yli jääneiden siunattujen ehtoollisaineiden käsittely vaihtelee eri kirkkokunnissa